Per l’approvvigionamento del pesce ci si avvale di rapporti consolidati con i maggiori Armatori che pescano in tutto il mondo, oltre che della partnership con i siti industriali più affidabili del Sud Africa, Namibia, Marocco e paesi Scandinavi.
La pesca avviene utilizzando delle tecniche naturali che garantiscono freschezza assoluta al prodotto.
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